Acidentalmente vegano: chocolate amargo Arcor

Oi pessoal! Post curtinho hoje só para mostrar para vocês que o chocolate amargo da Arcor é vegano (lembrando do meu posicionamento sobre os traços de leite e etc). Estou colocando aqui uma foto que achei na internet, mas essa embalagem mudou um pouco.

Eu gosto muito desse chocolate, ele não é tão amargo quanto os outros.
Gente, por favor, quando vocês forem comprar prestem atenção se estão pegando o amargo ou o meio amargo! O meio amargo não é vegano. Verifiquem se é esse 53% cacau. Vegano tem que ler embalagem de tudo gente, sempre.

Até a próxima <3

Onde comprar produtos veganos

Oi pessoal! Lá na receita da musse de chocolate eu listei creme de soja como um dos ingredientes, mas lembrei hoje que não tem creme de soja para vender aqui nessa cidadezinha. Como 99% de quem lê o blog mora aqui eu resolvi passar para vocês os sites em que eu compro creme de soja e mais algumas coisinhas deliciosas <3

Nesse site aqui, Cia do Natural, você pode comprar maionese vegetal, creme de soja, doce de leite de soja (que eu particularmente não gosto, mas se vocês quiserem experimentar está aí), PTS e outras coisas.
Nesse outro aqui, da Olvebra, tem farinha láctea de soja - que é maravilhosa - e uma outra coisa que merece um post individual: o Choco Soy, chocolate de soja mais gostoso do planeta <3

Gosto do creme de soja da batavo, mas algumas pessoas dizem sentir gosto de baunilha ao usá-lo em receitas salgadas

Essa maionese é maravilhosa <3

<3

É isso aí gente, podem comprar sem medo, já fiz compras várias vezes por esses sites e nunca tive problema algum. Só tem que ter paciência para esperar chegar né! Mas garanto que vale muito a pena <3

Me perdoem pela quantidade de coraçõezinhos no post, é que eu gosto muito de comida <3

Muito Choco Soy pra vocês e até a próxima (sem coração porque chega né).

Receita vegana: Creme de ervilha com linguiça

Nada melhor nesse friozinho do que uma sopa quente né?

Ingredientes:

1/2 kg de ervilha

1 e 1/2 cebola grande 

2 dentes de alho

1 Tablete de caldo de legumes

1 colher de pau de óleo

2 linguiças Goshen cortadas em rodelas

Sal a gosto

Refogue o alho e a cebola no óleo e frite as linguiças neste refogado. Reserve.
Cozinhe bem as ervilhas no caldo de legumes com a panela destampada, bata no liquidificador ou com um mixer. Coloque o creme resultante no refogado e ferva, mexendo de vez em quando para não queimar. Sirva quente.

Gente, eu sei que não pareeeece gostoso, até porque é difícil uma sopa dessa ficar com uma cara bonita. Mas fica muito gostosa viu? 

Lembrando que linguiça goshen, para quem mora aqui na minha cidadezinha tem no mini mercado Eloá.

Muito empanadinho Goshen pra vocês e até a próxima <3

Traços de

Todo mundo que é vegano sabe como é ficar lendo a embalagem de tudo que vai comprar pra ver se está liberado. Quem está nessa a mais tempo já entende aquele estranho linguajar da lista de ingredientes, mas os novatos ainda tem dúvidas. Então o post de hoje é dedicado aos novos veganos, que ainda estão começando essa vida de ler rótulo de tudo.

O que eu quero falar é sobre esse tal do "Contém traços de", "Pode conter traços de". Você está todo feliz lendo os ingredientes daquele doce maravilhoso e aí de repente "Pode conter traços de leite". Acabou a felicidade? Devo colocar o doce de volta na prateleira?
Não exatamente.
Quando a embalagem do produto diz que este pode conter traços de leite, ovos ou qualquer outra coisa do tipo, isso quer dizer que aquele alimento foi processado numa máquina onde também se processa alimentos com aqueles ingredientes. A máquina será lavada, mas não dá para garantir que não vai ter uma partícula cósmica daquilo que você está tentando evitar. Para quem tem alergia, é um problema. Mas se você não tem alergia, a decisão de comprar aquele produto ou não é sua.

Particularmente, eu compro. Já é difícil encontrar aqui na minha cidadezinha alguma coisa sem carne, leite, ovos e mel, tirar aquilo que "pode conter" esses ingredientes da minha alimentação vai deixar a coisa mais complicada. Além disso, considero que o veganismo não é para se manter puro de tudo que é de origem animal, e sim para não contribuir com seu sofrimento. Você não paga, ao comprar esses alimentos pelos vestígios possivelmente contidos neles, apenas pelos ingredientes.

"Mas Celina, eu posso confiar no que está escrito na lista de ingredientes?" Podem meus queridos. Como eu já disse, essa lista está lá para quem tem alergia. Se alguém tiver uma reação alérgica desencadeada por algo que a empresa não explicitou na embalagem que era um ingrediente do produto em questão, essa pessoa pode processar a empresa. Então eles fazem isso por eles mesmos, para se garantirem. Pode confiar.

Muito chocolate vegano pra vocês e até a próxima <3

Como capturar bichinhos

Lembram do post sobre Animais Sinantrópicos? Eu disse que nós podemos sim matar os animais que estejam colocando nossa vida em risco. Mas quando não se tratam de pernilongos, carrapatos e pulgas é mais difícil, não é mesmo? A gente fica morrendo de dó e não sabe o que fazer. Ainda mais se forem ratinhos! Então eu estou fazendo esse post aqui para mostrar o que eu faço nessas situações (o post que eu havia feito antes era apenas para explicar o que foi dito sobre o assunto no ENDA, não o que eu realmente faço).

Eu achei que todo mundo sabia fazer isso, mas ontem eu capturei uma aranha dessa forma e uma amiga que estava comigo ficou bastante surpresa. Sugiro que vocês usem esse método toda vez que estiverem cara a cara com ratos, baratas, aranhas e até mesmo com animais inofensivos dos quais você tenha medo ou nojo. 

Você vai precisar de:

Um copo, vasilha ou outro recipiente adequado ao tamanho do animal em questão

Uma folha de papel

Um bichinho

Lá está o bichinho, caminhando/rastejando/voando inocentemente por sua casa.

 Coloque o copo sobre o bichinho.

 Passe a folha de papel por baixo do copo tomando cuidado para não machucar as patinhas dele.

Agora é só levar o seu bichinho para uma plantinha fora da sua casa!

Obs: Não aconselho usar copo de vidro viu. Só fiz isso porque precisava de um copo transparente para as fotos. A modelo é uma inofensiva paca que apareceu de forma bem oportuna enquanto eu pensava no próximo post.

Muitos salvamentos animais para vocês e até a próxima <3

Acidentalmente vegano: Liane

Oi pessoal! Vocês conhecem os produtos da marca Liane? (Tô me sentindo uma revendedora jequiti, testemunha de jeová ou algo do tipo depois dessa frase)

Enfim, a Liane é uma marca que tem quase todos os produtos que vocês puderem imaginar (sério) e quase todos são veganos!
Tem macarrão, miojo, biscoito (bolacha, tanto faz), rosquinha, palito de chocolate, chá, azeite, pipoca, extrato de tomate, goiabada, mostarda... Que eu saiba, só não são veganos os palitos de chocolate branco e algumas massas. É bom conferir os ingredientes antes de comprar.
Lá no site deles é possível ver os ingredientes de todos os produtos.

O melhor de tudo isso é que é uma marca bastante comum, pode ser encontrada em qualquer cidade, é super baratinha e muito gostosa (:

E aí, vocês já conheciam a Liane? Já experimentaram alguma coisa? O que acharam?

Muitas bolachas Liane de doce de leite para vocês e até a próxima <3

Músicas Veganas

Oi Pessoal! Vocês já ouviram músicas veganas? Se não, vão ouvir agora.

Presumo que todos já conheçam o Luiz Antônio, aquele menininho brasileiro de apenas três anos que argumentou com sua mãe sobre o consumo de animais. Mas nem todo mundo conhece essa musiquinha que fizeram para ele:

Essa aqui é uma música da banda The Smiths, Meat is Murder:

Essa daqui é super bonitinha, vocês têm que assistir o vídeo: Cows with Guns

Por último a mais engraçada de todas: Vegan Style, paródia da música Gangnam Style

Bom, é isso aí! Vocês conhecem alguma outra música vegana para me passar?

Até a próxima <3